Oatmeal and cookie milkshake with afecho (Eng/Esp)

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ramisey9 days ago3 min read

English version

A delicious smoothie brings me back to the community, the main ingredient being oatmeal. Although I have tried rolled oats to make this drink, the consistency is different. Each recipe has its own unique appeal and a change in flavor that is enjoyable to the palate. This time, the big innovation was adding a Kraker Bran cookie, which contains bran. It is characterized by being crunchy, but when placed in water and blended, it loses that property and blends very well with the rest of the ingredients.

Ingredients:

100 grams of oatmeal
6 tablespoons of milk
1 bran cracker
1 1/2 cups of water (4 medium glasses)
2 tablespoons of sugar (optional, depending on personal taste)

Procedure:

Making this drink is very simple. I put cold water in the blender, added the oatmeal and milk, and blended well until smooth.

I opened the cookie and cut it into small pieces, which made it easier to process in the blender. I added it along with the sugar and blended again. The cookies were crushed in two minutes, adding fiber, texture, and an extraordinary flavor.

The drink turned out thick and delicious, just the way I like it. I also offered some to my husband and daughter, who loved this smoothie. We enjoyed the cold oatmeal and even added crushed ice.

Versión en Español

Un delicioso batido me trae de regreso la comunidad, el ingrediente principal fue la harina de avena. Si bien he probado la avena en hojuelas para hacer esta bebida, la consistencia es diferente. Cada receta tiene su peculiar atractivo y un cambio de sabor que se disfruta al paladar. Esta vez la gran innovación fue agregar una galleta Kraker Bran, la cual contiene afecho, esta se caracteriza por ser crujiente, al colocarla en agua y licuarla pierde esa propiedad y se integra muy bien con el resto de los ingredientes.

Ingredientes:

100 gramos de harina de avena
6 cucharadas de leche
1 galleta con afecho
1 y 1/2 medio de agua (4 vasos medianos)
2 cucharadas de azúcar (opcional, dependerá del gusto de cada persona)

Procedimiento:

Hacer esta bebida es muy sencilla, coloqué agua fría en la licuadora, agregué la harina de avena y la leche. Batí muy bien hasta obtener un mezcla homogénea.

Destapé la galleta y la corté en pedazos pequeños, así fue más cómodo procesarla en la licuadora. La añadí junto con el azúcar y llevé nuevamente a batir. Las galletas fueron trituradas en dos minutos, aportando fibra, afecho y un sabor extraordinario.

La bebida quedó espesa y deliciosa, tal como me gusta. También le ofrecí a mi esposo y a la niña, quienes quedaron encantados con este batido. Disfrutamos de la avena fría e, incluso, agregamos hielo granizado.

✓Photos from my personal gallery, edited with Fotocollage.

✓Text translated with DeepL.

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