Bienvenidos a mi Blog/ Welcome to my Blog

Foodies Bee Hive

Hoy cumplo 1 año de estar en #HiveBlog y estoy feliz de estar con ustedes compartiendo todos los días en esta plataforma con personas increibles de todo el mundo. Gracias por ser parte de mi día a día.

Today marks 1 year of being on #HiveBlog and I'm happy to be with you sharing every day on this platform with incredible people from all over the world. Thank you for being part of my day to day.

Feliz y bendecido noche colmena y amigos de #foodiesbeehive, que gusto saludarles, les deseo un feliz resto de día. Hoy quiero compartirles esta deliciosa receta, se trata de una pechuga de pollo con arroz y plátano al horno.

Happy and blessed night beehive and friends of #foodiesbeehive, nice to greet you, I wish you a happy rest of the day. Today I want to share with you this delicious recipe, it is a chicken breast with rice and baked banana.

Ingredientes / Ingredients

• Arroz || Rice
• Pollo || Chicken
• Plátano || Banana
• Pimienta || Pepper
• Cúrcuma || Tumeric
• Sal || Salt

Preparación || Preparation

1- Lo primero es hacer el pollo, condimentamos las milanesas con sal, salsa de soya, curcuma y pimienta. En una sartén con poco aceite agregamos el pollo a fuego bajo a freir hasta que por ambos lados tengan un color dorado.

1- The first thing is to make the chicken, we season the milanesas with salt, soy sauce, turmeric and pepper. In a frying pan with a little oil, add the chicken over low heat and fry until golden on both sides.

2- Corté dos plánatos, le retiré la cascara y lleve al horno a una temperatura de 250°, dejé cocinar por unos 20 minutos de lado y lado hasta que estuviera dorado.

2- Cut two plantains, remove the skin and take it to the oven at a temperature of 250°, let it cook for about 20 minutes from side to side until golden.

3- Por último, tengo el arroz integral. Para hacer el arroz, debemo recordar que el arroz integral lleva un poco más de cocción, par una taza de arroz, son 4 tazas de agua, para su tiempo de cocción el grano se abra al tal punto que queda suelto. En una olla arrocera, agregué, arroz, agua a medida, sal y ajo, dejé cocinar con tapa hasta que el agua reduciera su cocción.

3- Finally, I have brown rice. To make the rice, we must remember that brown rice takes a little longer to cook, for a cup of rice, it is 4 cups of water, for its cooking time the grain opens to the point that it is loose. In a rice cooker, I added rice, water to measure, salt and garlic, let cook with a lid until the water reduced its cooking.

4- Finalmente, tengo un delicioso almuerzo listo para deegustar y compartir, espero les haya gustado esta receta y sea de provecho para sus preparaciones. Gracias por estar en mi Blog.

4- Finally, I have a delicious lunch ready to taste and share, I hope you liked this recipe and it is useful for your preparations. Thank you for being in my Blog.

Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end

Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog

Gracias infinitas || Infinite thanks

Autor/Author @geraldhm
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