Happy weekend! How are you, friends? Today I'm sharing some delicious pasta (macaroni) in tomato sauce 🍅 baked. >Feliz inicio de fin de semana, cómo están amigos hoy les comparto una riquísima pasta (macarrones) en salsa de tomate 🍅 al horno.

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🍜 **Ingredients:** 150 grams of pasta (macaroni). 1 medium onion. 3 tomatoes. 1 sweet chili pepper. 1 piece of green bell pepper. 2 garlic cloves. Salt and pepper. Oil and margarine as needed. >🍜 **Ingredientes:** >150 grms de pasta (macarrones). 1 cebolla mediana. 3 tomates. 1 ají 🫑 dulce. 1 trocito de pimentón verde. 2 dientes de ajo. Sal y pimienta. Aceite y margarina la necesaria.

![IMG_20251011_173619_130.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23uQzsWX1UrQqT8VT3UgBzUzGF2Gqv1hQ6SLNRKq3SH3J3UvjdriQ7dw2bPGcNMfJNJAq.jpg) ![IMG_20251011_173619_619.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23x1L8MjBYuGZtPHRpA8AZrrJtyUfodMHt55UqqvPg4bTfXJqB7RDjNxGjoBpzzBJ6WUg.jpg) ![IMG_20251011_173619_039.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23zS7gTjyHv7XAv48uZs1jhqbtKfV98vUY5dkH3kg5UXYfMcTf2JW4fWXFB7vkgGHTbWn.jpg)

🍜 **Preparation:** Start by chopping the white onion 🧅, green bell pepper, and sweet pepper into very small pieces. Set aside the garlic and crushed pepper. Heat a pan with oil and margarine and add the chopped vegetables. Once they're well-cooked, add the blended tomatoes 🍅, season with salt and pepper, and a teaspoon of annatto. Cook until you have a delicious sauce. In another pot, heat enough water to boil the pasta, stirring constantly to prevent it from sticking together. Once cooked, strain and drain. Grate the cheese 🧀 and set aside. We toss the macaroni and coat it well with the tomato sauce 🍅 and place it in a properly greased baking dish. We cover it with plenty of cheese and place it in the oven to melt the cheese. We serve a portion and enjoy it. Dear friends, today marks the beginning of a new weekend, days of rest and enjoyment with the family. Thank you for your attention, best regards. 🙏🏻🙏🏻🫂 >🍜 **Preparación:** >Comencé cortando la cebolla 🧅 blanca, pimentón verde y el ají dulce en trocitos muy pequeños, el ajo y la pimienta machacada reservamos. >Colocamos un sartén con aceite y margarina en el fuego a calentar y agregamos los vegetales picados para sofreír, al estar bien sofritos agregamos los tomates 🍅 debidamente licuados, saborizamos con sal y pimienta y una cucharadita de onoto y cocinamos haste obtener una rica salsa. >En otra olla colocamos suficiente agua en el fuego para hervir la pasta y revolvemos constantemente para que no se peguen, al estar en su punto colamos y escurrimos, rallamos el queso 🧀 y reservamos. >Tomamos los macarrones y los baños bien con la salsa de tomate 🍅 y los colocamos en una fuente para horno debidamente engrasada, los cubrimos con bastante queso y los llevamos al horno para que el queso se gratine, servimos una porción y a degustar. >Estimados amigos hoy iniciamos un nuevo fin de semana, días de descanso y disfrute en familia, gracias por su atención, saludos. 🙏🏻🙏🏻🫂

![IMG_20251011_173625_118.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23vhyit7kPt2ptf3yc84J7jFfqj4ZZwyvi6ZgW9MVcLuv4jmZehFXsnwrqvqU6ah7ej3Y.jpg) ![IMG_20251011_173624_776.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23uQnL8DVJYg9nj6Mp3wWm2xbAN8ZU8TcSzXsAFvYKKCwohLvdnk3GtQpSvnyJNV5pnqn.jpg) ![IMG_20251011_173619_096.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23tvaH1saEVLkCiRn6jWJjNcywS564e9PWPtvyFR5R4Tnn2LMTUveKnbvYKaesvq15HEf.jpg) ![IMG_20251011_173619_326.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23uFTyZmAXXatqAH4UQE1QHm3SSdtc5YBsz7Jj35eyuHVpfJSmoDbDjFEWYLKjbmLFXjU.jpg) ![IMG_20251011_173619_009.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23tvZzeWU2HZMJEK7ke1trpZ7BnKaU2E3tyJ8NV7G4rDuU2JsupSruF2a3BJ9Jnho9HQE.jpg) ![IMG_20251011_173625_225.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23wX3cPV19veqsc13BiGS1yuLvGZz1r9c5Nis6ZSu7VBcGFMagwn4obk9fGQYwPuNu84Q.jpg) ![IMG_20251011_173624_861.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23u63KNNpkebpi5QKNVtNsNBnBAzJaMBNSEzkXtk1VfXJRKi3P5NFterL7h24Ju4i6CDw.jpg) ![IMG_20251011_173624_653.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23vi5t4juc1fGv1LtLHKpW1PcbtPjFVrGqt8SVRdGfK4hWCDsAWpfMrJpnDiGsNuA2VzH.jpg) ![IMG_20251011_173624_772.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23z7JNx2ZeKuUWEgj5sCcw4zKVxwXZwje4EHP7mNQw5mAJ8A9NfP6RSCSEZWjVUYuZ3k1.jpg) ![IMG_20251011_173631_408.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/maricrochets/23ynbBQ47Zeo6XUrMnM87A3VNqcfmcNeyy5BMxnP3Cpqoj1kyQSLfk4DCPDcj8V3yeRyZ.jpg)

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google. My Instagram account and work venture is: Siriuscrochet, the magic of knitting. >Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google. >Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es: Siriuscrochet, la magia de tejer.

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