Since I started this physical transformation, I haven't just been active with walks and small exercise routines, I've also changed my eating habits.

A couple of years ago, I stopped consuming added sugar, butter, and jams. Then I cut down on fried foods, and now I'm cutting down on flour.

All of this, in addition to intermittent fasting, has helped me lose weight and increase my mobility.

Now, I'm flirting with veganism as I did many years ago, when I became an ovo-lacto-vegetarian for three years.

But rather than taking it to the extreme, I try to combine this lifestyle with consuming processed proteins in the best way possible.

Spanish

No todo es caminar...

Desde que empecé en esta transformación física, no solo me activé con caminatas, y pequeñas rutinas de ejercicio, también vinieron los cambios en los hábitos alimenticios.

Desde hace un par de años dejé de consumir azúcar añadida, mantequilla y mermeladas. Ya luego bajé la cantidad de frituras y actualmente voy con las harinas.

Todo esto, además de los ayunos intermitentes, han resultado ser el complemento para ayudarme con la pérdida de peso y el aumento de movilidad.

Ahora, coqueteo con el veganismo como lo hice muchos años atrás, convirtiéndome en ovo-lacto-vegetariana por 3 años.

Pero más allá de llevarlo al extremo, procuro combinar este estilo de vida con el consumo de proteínas procesadas de la mejor forma posible.

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