Para los buenos amantes del café y en especial para quienes residen en Venezuela y en la ciudad de Caracas hoy les comparto un lugar donde pueden degustar de una excelente bebida caliente así como también de ricos panes o dulces para que lo coman como acompañante de la bebida aromática.

Me trasladé desde mi zona de residencia usando el GPS, ¿la razón? Ni mi esposo ni yo conocíamos esta panadería aunque está ubicada muy cerca de mi hogar je,je. Suele pasar, ¿cierto? A veces estamos tan cerca pero tan lejos a la vez que quedamos impresionados.

Bien, el GPS nos llevó hasta la Avenida las Delisias en Sabana Grande. Al llegar al lugar lo primero que hice fue tomar una foto de la fachada para compartirla.

Como pueden ver no es una panadería con apariencia lujosa ni con vista atractiva o innovadora. Realmente es pequeña y algo incómoda al entrar. Lo que sí es importante valorar es que esta panadería tiene 57 años de fundada y es la única que hasta ahora he visto donde preparan panes con masa madre.

En los últimos tiempos, con la crisis en Venezuela, nacieron muchos emprendimientos entre ellos, elaboración de panes artesanales.

Lamentablemente, no todos tienen la calidad deseada por sus comensales y es complicado conseguir buenas panadería cercanas a las residencias, Siempre hay que buscar esos rincones o locales con cierto tiempo de experiencia como esta panadería llamada Rosita donde los panes literalmente, vuelan.

No es crítica destructiva para los pequeños emprendedores. Sé que siguen aprendiendo en el bello arte de hacer pan. Aplausos para todos los panaderos.

En esta panadería llamada Rosita se consume café y pan de lujo. Más allá de la estructura del local sentimos el amor de cada producto en sus deliciosos sabores del café, panes y dulces.

Quise comprar de todo un poco para probar jajajaja pero ya después me dije: "*puedo regresar otro día, calma".

En esta panadería me impresionaron dos cosas, la oferta y la demanda. Gran cantidad de personas entran y salen del local y en consecuencia las vitrinas nunca se mantienen totalmente llenas pero a la vez vacía. Los dulces y panes como dije anteriormente, ¡vuelan!

El café tiene un costo de entre 2 y 2.5$; los dulces oscilan entre 1.5$ hasta 3 o 4$; los panes de igual manera conservan esos precios. Es muy solicitado el pan Gallego, el pan Bagette y el pan de centeno hecho con masa madre.

Además de degustar un exquisito café con leche tradicional compré panes sin azúcar con chocolate y naranja, son unos bollos parecidos al pan francés con un sabor único y espectacular, mojarlo en el café fue lo máximo, lo recomiendo, quedé fascinada con este pan.

También compré para llevar a casa y compartir en familia, pan de centeno elaborado y otro con carbón activo, les recomiendo probar estos panes 😋 cada uno tiene un valor de 3,5$ o 4$ pero vale la pena pagar por ellos aunque su aspecto no sea el más bello.

Importante ver a través de las fotografías cómo evolucionó está panadería, y cómo se ha sostenido hasta los actuales momentos. Panadería Rosita ofrece comida saludable, ambiente agradable, buena iluminación y excelente atención.

La máquina para rebanar panes es un atractivo dentro del espacio. Quedé encantada.